2019年第一次接触商用电磁灶时，业内普遍还在用传统燃气灶。五年后的今天，三相电电磁灶已经占据连锁餐饮后厨的半壁江山。技术迭代的速度远超预期，而千图这款15kW双头猛火灶正是这场变革的典型样本。功率密...